cara membuat kue talam ubi kuning
🛒 *_Bahan lapisan bawah:_*
🍠 250 g ubi kuning, kukus & haluskan
🌾 100 g tepung tapioka
🥛 200 ml santan
🍬 80 g gula pasir
🧂 Sejumput garam
🛒 *_Bahan lapisan atas:_*
🥛 200 ml santan
🌾 50 g tepung beras
🧂 ½ sdt garam
👩🍳 *_Cara Membuat:_*
1️⃣ Campur semua bahan lapisan bawah, aduk sampai halus 🍠
2️⃣ Tuang ke cetakan lalu kukus 10–15 menit sampai set 🔥
3️⃣ Campur bahan lapisan atas, aduk rata 🥛
4️⃣ Tuang di atas lapisan bawah.
5️⃣ Kukus lagi 15–20 menit sampai matang 🔥
💡 *_Tips:_*
1️⃣🍠 Gunakan ubi yang manis agar rasa lebih enak.
2️⃣🥥 Aduk santan agar tidak pecah.
3️⃣🔥 Kukus dengan api sedang agar tekstur lembut.
Siap dinikmati 🤤🥥 lembut, manis, dan gurih! ✨
Komentar
Posting Komentar