kue keong jadul renyah
🛒 *_Bahan:_*
🧈 200 gr margarin
🍬 150 gr gula halus
🥚 2 butir telur
🌾 350 gr tepung terigu protein sedang
🌽 30 gr maizena
🥛 20 gr susu bubuk
🌿 ½ sdt vanili
🧂 Sejumput garam
🍫 1 sdm cokelat bubuk (untuk adonan motif)
👩🍳 *_Cara Membuat:_*
1️⃣ Kocok margarin 🧈 & gula halus 🍬 sampai lembut.
2️⃣ Masukkan telur 🥚 satu per satu, kocok rata.
3️⃣ Tambahkan vanili & garam.
4️⃣ Masukkan terigu, maizena & susu bubuk sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis.
5️⃣ Bagi adonan jadi 2 bagian.
Satu bagian biarkan putih.
Satu bagian campur cokelat bubuk 🍫.
6️⃣ Gilas kedua adonan tipis memanjang.
7️⃣ Tumpuk adonan cokelat di atas adonan putih, lalu gulung memanjang seperti roll.
8️⃣ Bungkus plastik & simpan di kulkas ±30 menit supaya set.
9️⃣ Iris tipis-tipis, susun di loyang.
🔟 Panggang suhu 150–160°C selama 20–25 menit sampai matang & renyah.
Komentar
Posting Komentar