cara membuat sempol mie
BAHAN-BAHAN
- 1 bungkus mie instan (goreng atau rebus, sesuai selera)
- 2 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- Tusuk sate secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Rebus Mie
Rebus mie instan hingga matang, tiriskan.
Jika memakai mie goreng, sisihkan dulu bumbunya.
2.Campur Adonan
Masukkan mie ke dalam wadah.
Tambahkan telur dan tepung terigu, aduk rata.
Jika mie goreng, masukkan juga bumbunya.
3. Bentuk Sempol
Ambil sedikit adonan, lilitkan ke tusuk sate hingga padat.
4. Goreng
Panaskan minyak dengan api sedang.
Goreng sempol mie hingga matang dan berwarna keemasan.
Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan
Sajikan selagi hangat dengan saus sambal, mayo, atau sisa bumbu mie instan.
TIPS AGAR ENAK & ANTI GAGAL
- Tambahkan wortel parut, daun bawang, atau sosis cincang agar lebih rame
- Jika adonan lembek, tambahkan sedikit tepung terigu
- Goreng dengan api sedang supaya matang merata
- Bisa digoreng ulang pakai telur kocok seperti sempol ayam
Komentar
Posting Komentar