cara membuat kue lidah kucing
🛒 *_Bahan:_*
🧈 200 gr margarin (boleh campur 50 gr butter biar lebih harum 😉)
🍬 150 gr gula halus
🥚 3 putih telur
🌾 200 gr tepung terigu protein rendah
🌽 20 gr maizena
🥛 20 gr susu bubuk
🌿 ½ sdt vanili
🧂 Sejumput garam
👩🍳 *_Cara Membuat:_*
1️⃣ Kocok margarin 🧈 & gula halus 🍬 sampai lembut & pucat.
2️⃣ Masukkan putih telur 🥚 sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok sampai rata.
3️⃣ Campur terigu, maizena & susu bubuk, lalu ayak.
4️⃣ Masukkan campuran tepung ke adonan, aduk rata (jangan overmix).
5️⃣ Masukkan adonan ke plastik segitiga dengan spuit khusus lidah kucing.
6️⃣ Semprot memanjang tipis di loyang (tanpa oles).
7️⃣ Panggang suhu 150–160°C selama ±20 menit sampai pinggirannya kecokelatan.
8️⃣ sajikan
Komentar
Posting Komentar